Hemmagjord Pepparkakskrydda Recept

Hemgjord pepparkakskrydda | HungryHeart.se

Idag snurrade jag allt till det rejält och lyckades både hoppa på fel buss (vilket får lite större konsekvenser på landet, där det ibland kan gå timmar tills nästa kommer) och glömma min pannlampa hemma. Med tanke på att det inte finns några gatlyktor eller samhällen som lyser upp, fick jag vackert traska de 15 minuterna hem från busshållplatsen i rent mörker. Det fanns lite, lite månljus som tog sig igenom dimman och som gav mig viss ledning till var vägen gick. Tur att jag inte är mörkrädd längre! 

Eftersom det uppenbarligen är en krångeldag idag, passar det ju bra med världens enklaste jul-DIY, nämligen hemmagjord pepparkakskrydda. Häller man det på en fin burk och dekorerar med snöre och kanelstång, så blir det en utmärkt gå-bort-present till julens kalas.

Förutom att använda kryddmixen till det uppenbara – pepparkakor – så kan man även röra ned den i t ex pannkakor, varm choklad, milkshake, chiapudding, gröt eller fil.

 

HEMGJORD PEPPARKAKSKRYDDA RECEPT

Ingredienser:

2 msk malen kanel
1 msk malen ingefära (2 msk om man vill ha det pepprigare)
1  msk malen kryddnejlika
2 tsk malen kardemumma

Gör så här:

Blanda alla kryddor och häll upp mixen i en fin burk eller miniflaska.

 

FÖLJ HUNGRY HEART PÅ: BLOGLOVIN’FacebookInstagram och Pinterest

SparaSparaSparaSpara

Ruth

Malmöbo med passion för DIY och miljövänliga, smarta lösningar. Nyfiken idéspruta som främst skapar med återbruk och naturmaterial i skandinavisk stil. Strävar efter en hållbar livsstil och har ett stort intresse för djur och natur. Trivs som bäst på långpromenad längs havet eller i skogen tillsammans med hunden Isbjörnen.

RELATED POSTS

17 Comments

  1. Svara

    Helena

    8 december, 2015

    Vilken fiffig idé! Den där ska jag ta med mig. Perfekt att ge bort i adventstider. :-)
    Visst är det skönt med månljus när man vandrar längst byavägen. Det blir som en extra strålkastare. :-)
    Kramen till dig.

    • Svara

      Hungry Heart

      8 december, 2015

      Ja, det är grymt smidigt att bara snabbt kunna blanda ihop kryddorna och så har man en personlig gåva att ta med till adventsfesten. Jag gör i ärlighetens namn åt mig själv också, för jag äter pepparkaksgröt minst sex dagar i veckan nu, ha ha! ;-)
      Månljus är vackert och underbart, men strålkastare? Nä, den strålkastaren klarar knappast besiktningen! =D Jag höll på att kliva i diket ett par gånger, men det kanske också berodde på att det var så pass dimmigt att månstrålarna inte riktigt ville nå fram. =)
      Kramar

  2. Svara

    Ida här och nu

    9 december, 2015

    Men så sött! Och vilken smart idé! Älskar att tillverka saker man kan ge bort och som är användbara. Kram

    • Svara

      Hungry Heart

      9 december, 2015

      Vad gullig du är, Ida! Och visst är det roligt att kunna ge bort sådant man gjort själv och som kommer till användning. Kram

  3. Svara

    Susanne

    9 december, 2015

    Jag har två barn, nej förlåt, ungdomar ;) här hemma som ofta och gärna äter risgrynsgröt. Det här måste jag blanda ihop och låta dom prova! :)
    Själv orkar jag inte stå och koka gröt bara till mig som är laktosintolerant så jag får njuta genom barnen. ❤
    Glöm inte pannlampan idag!
    Puss o kram!!! ❤

    • Svara

      Hungry Heart

      9 december, 2015

      Ja, men vilken bra idé att ha pepparkakskrydda på risgrynsgröt! Det måste jag också prova, för risgrynsgröt är något av det godaste jag vet. När jag var liten och fyllde år och fick önska mig vad jag ville till födelsedagsmiddag, så brukade jag välja mannagrynsgröt eller risgrynsgröt! =D
      Förstår att du inte orkar koka gröt bara till dig, men det finns också färdig laktosfri risgrynsgröt att köpa om du skulle bli sugen. =)
      Kram kram!

  4. Svara

    Pernilla

    9 december, 2015

    Perfekt ju! Supersmidigt att göra och kul att få. Den lilla flaskan är ju fantastiskt söt, vet du var de finns att få tag på?

    • Svara

      Hungry Heart

      9 december, 2015

      Ja men visst! En life saver i jultider! =)
      Jag börjar känna mig som en reklampelare för Lagerhaus (nix, jag är inte sponsrad), men det är just därifrån som den lilla flaskan kommer ifrån. Packningen i den är inte helt tät, så det går inte att förvara saft (eller granskottssirap, som jag hade) i flaskan utan att det möglar. Miniflaskan är dock perfekt att ha t ex kryddor eller pepparmyntsextrakt i.

      • Svara

        Pernilla

        9 december, 2015

        Då ska jag se om jag hittar dem, de är ju så fina! Haha, du får snart skicka en faktura för all reklam ;)

        • Svara

          Hungry Heart

          9 december, 2015

          Haha, jag får nog göra det! Hörrni Lagerhaus, nu har jag promotat era miniflaskor, minidonutsplåtar och pepparkaksgubbeströssel inom loppet av någon vecka – vänligen skicka ett lukrativt avtal! =D

          • Pernilla

            9 december, 2015

            Tycker jag! Jag har köpt både strösslet och en miniflaska idag så du kan ju hänvisa till mig för att bevisa att du bidragit till ökad försäljning ;)

          • Hungry Heart

            9 december, 2015

            Ha, ha, jag får göra det! =D Skall bli spännande att se vad du kommer att göra med strösslet och miniflaskan!

  5. Svara

    Patrik at Brass&Gold | Hannas Room

    12 december, 2015

    Så sött det blev :D

    • Svara

      Hungry Heart

      12 december, 2015

      Tack! Allt som förpackas i miniatyrform blir nästan automatiskt gulligt. =)

LEAVE A COMMENT