Nu är det vinbärstider och jag vill passa på att tipsa om åtta goda recept med både svarta och röda vinbär. Det är allt från frukost, godis, dessert, smoothie, kakor, paj, sylt och saft. Dessutom är alla recept glutenfria.
Först ut är mina favoritkakor: glutenfria och supersaftiga mandelkakor med röda vinbär. Det tar bara en kvart från att man plockar fram bunken ur köksskåpet till att man har färdigt fika. Enklare (och godare) än så blir det inte!
Istället för att lägga vinbären ovanpå frukostgröten, så kan man göra en knall-lila och nyttig svartvinbärsgröt.
Röd vinbärs-smoothie med färsk mynta funkar som både frukost och mellanmål.
Både röda och svarta vinbär passar utmärkt att göra godisremmar av. Det här receptet på vinbärsremmar är veganskt, innehåller bara två ingredienser och blir färdigt redan efter 1,5 timme i ugnen.
Näst på tur är klassisk röd vinbärssaft.
På samma sida kan du skriva ut gratis etiketter i gammaldags stil till saften.
Svartvinbärspannacotta blir en perfekt sommardessert.
Denna enkla smulpaj innehåller en blandning av svarta och röda vinbär kombinerat med färsk basilika. Snabb, fräsch och supergod!
Hirams svartvinbärssylt är en klassiker (och den allra godaste sylten om du frågar mig). På samma sida hittar du även syltetiketter som du kan skriva ut gratis.
Slutligen vill jag tipsa om mitt samlingsinlägg om röda vinbär där det finns en hel del knep plus 20 olika röda vinbärsrecept på allt från desserter till bröd, dryck, kakor, chutney, curd och gelé.
FÖLJ HUNGRY HEART PÅ: BLOGLOVIN’, Facebook, Instagram och Pinterest
Mikaela
Vinbär har aldrig varit ett av mina favoritbär, men många av de här recepten såg ju så goda ut så jag kanske ska ge det en chans!
Hungry Heart
Vad gullig du är! <3
Alicia
Så himla bra sammanställning! Vi har plockat kilovis med röda vinbär för Andreas att brygga suröl med, men en burk blev kvar och står i frysen. Nu ska jag bara välja vilket recept jag ska prova först!
Hungry Heart
Vad kul om du hittar ett vinbärsrecept att prova! =)
Min öltokiga sambo ropade förresten till när han läste din kommentar: ”Såg du Ruth att han skulle brygga suröl!!!” Denna sommaren läser sambon just en surölsbryggarbok och nördar ned sig rejält i ämnet. Jag tycker att han helt plötsligt har börjat slänga längtande blickar bort mot röda vinbärsbeståndet…
Alexandra
Vinbär är ju bara så himla gott! Smoothie med röda vinbär är min favorit :) De kakorna ser verkligen urgoda ut, nu ska jag spana in receptet :)
Hungry Heart
Ja men visst är det supergott med vinbär! Så himla somrigt också. Jag bakade faktiskt mandelkakorna med röda vinbär igår, för det är en sommartradition vi har. =)