Browsing Category

VILD MAT

Vild Mat – Vackra, enkla och spännande recept med vilda växter.

Här hittar du inspiration på hur du kan använda ätliga blommor, rötter, skott, ogräs, frökapslar, bär och svamp. Så bege dig ut till naturens skafferi och plocka den mest ekologiska och naturliga maten som finns…

 

  • Recept på häggblomssaft

    24 maj, 2016
    Bird Cherry Flower Cordial Recipe | HungryHeart.se

    Visste du att man kan göra saft på de underbart doftande häggblommorna? Häggblomssaften har en frisk, blommig och riktigt somrig smak. I min värld är den…

  • Så gör du nässelpulver

    12 maj, 2016
    Nettle Powder | HungryHeart.se

    Just nu fullkomligt exploderar växtligheten här hos mig! Det känns som om jag bara vände ryggen mot rabatten för ett ögonblick och sedan började rhododendron, löjtnantshjärta, vinbär…

  • Recept på nässelhummus

    6 maj, 2016
    Recept på nässelhummus | HungryHeart.se

    Nu när nässlorna är späda är det den perfekta tiden att plocka dem! Nässlor är fullproppade med järn och andra nyttigheter och är både närproducerade och gratis. Dessutom…

  • Kantarellpaj recept

    6 oktober, 2015
    Dukat bord | HungryHeart.se

    Jag har bestämt mig för att börja använda finporslinet och vackraste linneduken lite oftare och inte bara låta skatterna ligga gömda i skåpen i väntan…