Du vet hur gudomligt det luktar av brända mandlar på julmarknader? Lägg till pepparkakskrydda till den doften, så får du ett hum om vad dessa knapriga, hemmagjorda brända…
Du vet hur gudomligt det luktar av brända mandlar på julmarknader? Lägg till pepparkakskrydda till den doften, så får du ett hum om vad dessa knapriga, hemmagjorda brända…
Så här i slutet av sommarsäsongen brukar det finnas en hel del kryddor över i trädgården. Särskilt örter som sprider sig snabbt, som mynta och…
Man tänker kanske inte så ofta på att gräslökens blomma också går att äta. Den har en mildare löksmak än själva strået och passar…
Idag snurrade jag allt till det rejält och lyckades både hoppa på fel buss (vilket får lite större konsekvenser på landet, där det ibland kan…
Att göra julfint innebär inte bara att ögat skall ha det vackert, utan även doftsinnet. Granris, nejlikeapelsin och pepparkaksbak är klassiker som får det…
Nu är det bara några dagar kvar till första advent och jag ser verkligen fram emot att få ta fram elljusstakarna och sörpla glögg. Men…
Idag kom äntligen den första snön! Som jag har längtat efter ljus och vinter när hösten aldrig ville ge sig. Men nu säger jag hej då…
Letar du efter en annorlunda variant på äppelmos? Vad sägs om äppelmos med chaikryddor i form av kanel, kardemumma, stjärnanis, ingefära, nejlikor och muskotnöt plus mörkt…
Under sensommaren och den tidiga hösten brukar jag passa på att göra hemmagjort örtsalt / kryddsalt / vitlökssalt. Det är hur enkelt som helst och ett…
